コンビニ食でもバランスのよい食事はできる？｜選び方を少し工夫しよう
YUKI「コンビニの食事は体に悪い」「健康のためには自炊しなければいけない」と思っている人もいるかもしれません。
しかし、コンビニでも組み合わせを工夫すれば、バランスのよい食事に近づけることができます。
ポイントは、商品を一つだけ選ぶのではなく、「主食・主菜・副菜」を意識することです。
基本は「主食・主菜・副菜」
食事を選ぶときは、次の3つを考えてみましょう。
主食： おにぎり、パン、そばなど
主菜： 魚、肉、卵、豆腐など
副菜： サラダ、野菜のおかず、具だくさんのスープなど
すべてを完璧にそろえる必要はありません。
「何か足りないものはないかな？」と考えるだけでも、選び方が変わります。
例えば、こんな組み合わせ
おにぎりを食べるなら
おにぎり＋ゆで卵＋サラダ
主食だけで終わらせず、たんぱく質と野菜を追加します。
パンを食べるなら
サンドイッチ＋ヨーグルト＋野菜スープ
パンだけよりも、食品の種類を増やせます。
麺類を食べるなら
そば＋卵＋野菜のおかず
麺だけで一食を終わらせないことがポイントです。
「サラダを食べれば健康的」とは限らない
コンビニで健康を意識すると、「とりあえずサラダ」となりがちです。
しかし、野菜だけでは十分な食事にはなりません。
ごはんなどの主食や、魚・肉・卵・大豆製品などのたんぱく質源も組み合わせることが大切です。
気をつけたいのは食塩
弁当、麺類、スープなどは、商品によって食塩を多く含むことがあります。
毎日のように利用する場合には、栄養成分表示の「食塩相当量」を確認してみましょう。
同じような商品なら、数字を比較して選ぶ方法もあります。
コンビニで迷ったら「1品追加」
難しく考える必要はありません。
例えば、
おにぎりだけ → ゆで卵を追加
カップ麺だけ → サラダを追加
パンだけ → ヨーグルトを追加
というように、不足しているものを一つ追加するところから始めてみましょう。
IKIRU＋の結論
コンビニ食だから健康に悪い、というわけではありません。
重要なのは、どこで買ったかではなく何を組み合わせて食べるかです。
迷ったときは、「主食・主菜・副菜があるか？」を確認してみましょう。
そして足りないものがあれば、一品追加する。
自炊できない日でも、コンビニを上手に利用すれば、無理なく食生活を整えることができます。
